Dapur memakan banyak hal.
Bukan makanannya, tentu saja. Ruang. Yang tenang. kewarasan Anda. Tentu saja, ini adalah pusat kehidupan sehari-hari, tetapi juga merupakan tempat di mana barang-barang berantakan lebih cepat menumpuk daripada minyak dalam penggorengan.
Anda melihat meja Anda dan melihat kekacauan. Atau mungkin Anda melihat “karakter”. Mari kita menjadi nyata. Apa sebenarnya yang termasuk dalam lempengan batu itu? Kami meminta para profesional untuk bermain sebagai wasit. Mereka punya pemikiran. Yang mengejutkan.
Зміст
Kabinet Peralatan
Peralatan kecil. Pemanggang roti. Blender. Pembuat jus ketiga yang Anda beli pada tahun 2014 dan belum pernah Anda sentuh lagi sejak saat itu.
Sarah Brady, seorang desainer interior yang tidak sabar terhadap kebisingan visual, mengatakan untuk menyimpannya. Jika mereka tidak berteriak desain kelas atas, sembunyikan.
Ini bukan tentang menolak akses diri Anda sendiri. Ini tentang kewarasan. Gunakan pengatur laci. Dapur tarik. Garasi peralatan tersembunyi jika Anda benar-benar ingin menyembunyikan pembuat wafel itu karena malu. Pastikan mereka tetap dapat diakses, tetapi tidak terlihat.
Gunung Kertas
Surat sampah. Proyek sekolah. Tagihan yang takut Anda buka.
Itu menumpuk di konter seolah-olah dialah pemilik tempat itu. Brady segera menyatakan hal ini. Dokumen adalah pelanggar utama. Mesin kekacauan yang sesungguhnya.
“Untuk menghilangkan kebiasaan buruk ini,” katanya, “tentukan tempat khusus untuk setiap barang.”
Kedengarannya jelas? Mungkin. Coba lakukan itu. Sortir kertasnya. Masukkan ke dalam laci khusus. Pasang pengatur dinding. Saat Anda melihat tumpukan terbentuk di meja, pindahkan. Sekarang. Habiskan lima menit. Itu membuat ruang tetap fungsional. Itu membuat Anda tidak kehilangan akal.
Logam Berat
Peralatan masak. Besi cor yang indah. Panci tembaga yang harganya lebih mahal dari pembayaran mobil Anda.
Beberapa orang membiarkannya dipajang. Mereka terlihat cantik. Sampai Anda perlu memotong sayuran dan menyadari bahwa luas permukaannya sudah nol.
Al Bruce, seorang desainer dapur yang menghargai fungsi, membenci tampilan ini. Itu memakan ruang persiapan. Itu terlihat berantakan, tidak dikurasi.
Turunkan. Pasang itu. Gunakan kait.
“Fleksibilitas pengait memungkinkan Anda mengubah barang sehari-hari menjadi fitur yang menarik secara visual.” Gantung panci Anda. Itu menawan. Ini praktis. Ini membebaskan lantai. Atau konter. Apa pun.
Dilema Perkakas
Berbicara tentang kait. Itu bagus untuk wajan, ya. Tapi menurut Bruce, itu juga bagus untuk sendok dan spatula.
Berhentilah menyimpan tembikar keramik di dekat kompor. Semua orang melakukannya. Semua orang benci sendok kayu tersandung di lantai nanti.
Cobalah rak. Rak terdekat. Atau menjadi lebih besar.
“Jika Anda lebih suka menyimpan peralatan makan,” saran Bruce, “pertimbangkan rak pot yang digantung di pulau atau semenanjung.” Rasanya seperti dapur koki tanpa kekacauan.
Masalah Handuk
Yang ini akan mengacak-acak bulu.
Handuk kertas.
Brady bilang itu bukan tempatnya di konter.
Mengejutkan, bukan? Anda meraihnya setiap kali Anda menumpahkan setetes anggur. Itu diperlukan. Mereka juga berbentuk silinder putih jelek dan besar yang mendominasi tampilan backsplash.
“Gulungan tisu sering kali menambah kekacauan yang tidak perlu.”
Pasang dispenser di bawah kabinet. Di dalam laci. Jaga agar gulungan tetap tersembunyi. Akses mereka saat Anda perlu membersihkan meja. Lalu menghilang kembali ke dalam kegelapan. Jaga agar permukaan tetap bersih.
Rak Bumbu
Rak bumbu cantik.
Yang terbuat dari kayu dengan label kecil. Rantai gantung. Mereka terlihat layak untuk Instagram sampai minyaknya menetes ke sisi stoples.
Bruce menyarankan untuk menjauhkannya dari panasnya konter. Simpanlah.
“Keranjang penyimpanan dan rak tambahan,” katanya, membantu mengatur kekacauan. Taruh di lemari yang sejuk. Gelap. Terorganisir.
Saat Anda memasak, Anda mengambil apa yang Anda butuhkan. Ketika Anda selesai, konter tetap kosong.
Bukankah itu bagus?
