Кухня проглатывает всё.
Не обязательно пищу. Она поглощает пространство. Тишину. Ваш рассудок. Конечно, это центр дома, но именно здесь беспорядок накапливается быстрее, чем жир в фритюре.
Вы смотрите на свою столешницу и видите хаос. Или, может быть, «характер». Давайте говорить честно. Что действительно должно находиться на этих плитах из камня? Мы попросили профессионалов выступить в роли судей. У них были мысли. И некоторые из них оказались неожиданными.
Зміст
Шкаф для техники
Мелкая бытовая техника. Тостеры. Блендеры. Третий соковыжималка, который вы купили в 2014 году и с тех пор не трогали.
Сара Брэди, дизайнер интерьеров, лишенная терпения к визуальному шуму, советует убирать их на хранение. Если они не кричат о дизайне высокого класса, прячьте их.
Речь не идет об отказе от доступа к технике. Речь идет о здравом смысле. Используйте органайзеры для ящиков. Выдвижные системы хранения. Скрытые ниши для техники, если вы действительно хотите спрятать этот вафельницу от стыда. Держите их под рукой, конечно, но вне поля зрения.
Бумажная гора
Спам-рассылки. Школьные проекты. Счета, которые вы боитесь вскрывать.
Они накапливаются на столешнице, как будто им принадлежит это место. Брэди сразу указывает на эту проблему. Бумажная волокита — главный нарушитель. Истинный двигатель хаоса.
«Чтобы искоренить эти плохие привычки, — говорит она, — определите конкретное место для каждого предмета».
Звучит очевидно? Скорее всего. Попробуйте это сделать. Отсортируйте бумаги. Уберите их в специальный ящик. Прикрепите настенный органайзер. Как только вы видите, что на столешнице начинает формироваться стопка, перемещайте её. Прямо сейчас. Потратьте пять минут. Это сохраняет функциональность пространства. И спасает вас от потери рассудка.
Тяжелый металл
Посудоварочная тара. Красивая чугунная посуда. Медные сковороды, которые стоят дороже вашего автокредита.
Некоторые люди оставляют их выставленными напоказ. Они выглядят красиво. Пока вам не понадобится нарезать овощ и вы не осознаете, что буквально нулевая площадь поверхности осталась.
Эл Брюс, дизайнер кухонь, который ценит функциональность, ненавидит этот подход. Это съедает место для подготовки продуктов. Это выглядит захламленным, а не продуманным.
Снимите их. Повесьте выше. Используйте крючки.
«Многофункциональность крючков позволяет превратить обычные предметы в визуально привлекательные акценты». Повесьте свои сковороды. Это очаровательно. Это практично. Это освобождает пространство. Или столешницу. Как скажете.
Дилемма с utensils (кухонными принадлежностями)
Говоря о крючках. Они хороши для сковородок, да. Но Брюс говорит, что они отлично подходят и для ложек, и для лопаток.
Перестаньте держать эти керамические кувшины у плиты. Все так делают. И все ненавидят наступать на деревянную ложку на полу в конце дня.
Попробуйте использовать стойку. Близлежащую стойку. Или масштабируйте решение.
«Если вы предпочитаете держать кухонные принадлежности на виду, — предлагает Брюс, — рассмотрите потолочную подвесную стойку для посуды над островом или полуостровом». Это создает ощущение кухни шеф-повара без сопутствующего беспорядка.
Проблема с полотенцами
Эта тема вызовет споры.
Бумажные полотенца.
Брэди говорит, что им не место на столешнице.
Шокер, правда? Вы берете их каждый раз, когда проливаете каплю вина. Они необходимы. Они также являются громоздкими, некрасивыми белыми цилиндрами расточительности, которые доминируют в виде на фартук.
«Рулоны бумажных полотенец часто добавляют ненужный беспорядок».
Установите диспенсер под шкафом. Внутри ящика. Скройте рулоны. Берите их, когда нужно протереть столешницу. Затем исчезните обратно во тьму. Держите поверхность свободной.
Полка для специй
Специи выглядят красиво.
Деревянные стойки с маленькими этикетками. Подвесные цепи. Они выглядят достойными Instagram, пока масла не начнут капать по бокам баночек.
Брюс советует держать их вдали от тепла столешницы. Храните их правильно.
«Корзины для хранения и дополнительные полки», — отмечает он, — помогают навести порядок в хаосе. Уберите их в шкафы, где прохладно. Темно. Организовано.
Когда вы готовите, вы берете то, что нужно. Когда закончите, столешница остается пустой.
Разве это не хорошо?
