Die Küche isst Dinge.
Nicht unbedingt das Essen. Der Raum. Die Stille. Dein Verstand. Es ist zwar der Mittelpunkt des Hauses, aber es ist auch der Ort, an dem sich schneller Unordnung ansammelt als Fett in einer Fritteuse.
Sie schauen auf Ihre Arbeitsplatte und sehen Chaos. Oder vielleicht sehen Sie „Charakter“. Aber seien wir ehrlich. Was gehört eigentlich auf diese Steinplatten? Wir haben Profis gebeten, als Schiedsrichter zu spielen. Sie hatten Gedanken. Überraschende.
Зміст
Der Geräteschrank
Kleingeräte. Toaster. Mixer. Der dritte Entsafter, den Sie 2014 gekauft und seitdem nicht mehr angerührt haben.
Sarah Brady, eine Innenarchitektin, die keine Geduld mit visuellem Lärm hat, sagt, wir sollten sie weglegen. Wenn sie nicht nach „High-End-Design“ schreien, verstecken Sie sie.
Es geht nicht darum, sich selbst den Zugang zu verweigern. Es geht um geistige Gesundheit. Verwenden Sie Schubladenorganisatoren. Ausziehbare Vorratskammern. Versteckte Gerätegaragen, wenn Sie Ihr Waffeleisen wirklich vor Scham schützen möchten. Halten Sie sie zwar zugänglich, aber außer Sichtweite.
Der Papierberg
Junk-Mail. Schulprojekte. Rechnungen, vor deren Öffnung Sie Angst haben.
Es stapelt sich auf der Theke, als ob ihm der Laden gehört. Brady ruft dies sofort zur Sprache. Papierkram ist ein Hauptsünder. Ein echter Chaos-Motor.
„Um diese schlechten Gewohnheiten abzubauen“, sagt sie, „legen Sie für jeden Gegenstand einen bestimmten Ort fest.“
Klingt offensichtlich? Wahrscheinlich. Versuchen Sie es. Sortieren Sie die Papiere. Werfen Sie sie in eine dafür vorgesehene Schublade. Montieren Sie einen Wandorganizer. Wenn Sie sehen, dass sich auf der Theke ein Stapel bildet, verschieben Sie ihn. Im Augenblick. Verbringen Sie fünf Minuten. Dadurch bleibt der Raum funktionsfähig. Es bewahrt Sie davor, den Verstand zu verlieren.
Heavy Metal
Kochgeschirr. Wunderschönes Gusseisen. Kupferpfannen, die mehr kosten als Ihr Auto.
Manche Leute lassen sie zur Schau. Sie sehen hübsch aus. Bis Sie ein Gemüse zerkleinern müssen und feststellen, dass praktisch keine Oberfläche mehr übrig ist.
Al Bruce, ein Küchendesigner, der Wert auf Funktion legt, hasst diesen Look. Es frisst Vorbereitungsraum. Es sieht überladen und nicht kuratiert aus.
Nimm es runter. Stell es auf. Benutzen Sie Haken.
„Die Vielseitigkeit von Haken ermöglicht es Ihnen, Alltagsgegenstände in optisch ansprechende Elemente zu verwandeln.“ Hängen Sie Ihre Pfannen auf. Es ist bezaubernd. Es ist praktisch. Es macht den Boden frei. Oder die Theke. Was auch immer.
Das Utensilien-Dilemma
Apropos Haken. Sie eignen sich gut für Pfannen, ja. Aber Bruce sagt, dass sie sich auch hervorragend für Löffel und Spatel eignen.
Hören Sie auf, diese Keramiktöpfe neben dem Herd aufzubewahren. Jeder macht es. Jeder hasst es, später über den Kochlöffel auf dem Boden zu stolpern.
Versuchen Sie es mit einem Gestell. Ein Regal in der Nähe. Oder größer werden.
„Wenn Sie Utensilien lieber draußen aufbewahren möchten“, schlägt Bruce vor, „erwägen Sie einen Topfständer, der über einer Insel oder Halbinsel hängt.“ Es fühlt sich an wie in der Küche eines Chefkochs ohne Chaos.
Das Handtuchproblem
Dieser wird einige Federn zerzausen.
Papierhandtücher.
Brady sagt, sie gehören nicht auf die Theke.
Schockierend, oder? Sie greifen jedes Mal danach, wenn Sie einen Tropfen Wein verschütten. Sie sind notwendig. Außerdem sind es sperrige, hässliche Zylinder aus weißer Verschwendung, die die Rückwandansicht dominieren.
„Papierhandtuchrollen sorgen oft für unnötige Unordnung.“
Installieren Sie einen Spender unter dem Schrank. In der Schublade. Halten Sie die Rollen versteckt. Greifen Sie darauf zu, wenn Sie die Theke abwischen müssen. Dann verschwinden Sie wieder in der Dunkelheit. Halten Sie die Oberfläche frei.
Das Gewürzregal
Gewürzregale sind hübsch.
Die aus Holz mit winzigen Etiketten. Die hängenden Ketten. Sie sehen Instagram-würdig aus, bis die Öle an den Seiten der Gläser heruntertropfen.
Bruce rät, sie von der Hitze der Theke fernzuhalten. Bewahren Sie sie auf.
„Aufbewahrungskörbe und zusätzliche Regale“, bemerkt er, helfen, das Chaos zu ordnen. Stellen Sie sie in Schränke, wo es kühl ist. Dunkel. Organisiert.
Beim Kochen schnappen Sie sich, was Sie brauchen. Wenn Sie fertig sind, bleibt der Zähler leer.
Ist das nicht schön?
