La tua cucina è costantemente più calda rispetto al resto della casa? Molte cucine soffrono di scarsa ventilazione e accumulo di calore da parte degli elettrodomestici. I professionisti HVAC confermano che con poche semplici soluzioni è possibile fare una notevole differenza. Ecco come rinfrescare la tua cucina, velocemente.
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Il problema: perché la cucina è sempre calda?
Le cucine sono soggette a surriscaldamento a causa della concentrazione di apparecchi che generano calore (stufe, forni, lavastoviglie) e di una ventilazione spesso inadeguata. Anche quando gli elettrodomestici non sono in uso, uno scarso flusso d’aria può intrappolare calore e umidità, rendendo lo spazio scomodo.
1. Massimizza la ventilazione con la cappa da cucina
La soluzione più efficace è una potente cappa aspirante all’esterno. Molte cappe fanno semplicemente ricircolare l’aria, il che fa ben poco per rimuovere il calore.
“Una forte cappa da cucina con ventilazione verso l’esterno è la soluzione migliore. Se la tua ricircola, sta semplicemente soffiando aria calda nella stanza”, afferma Danny Pen, HVAC Pro e Presidente di New Era Plumbing & HVAC.
Assicurarsi che i filtri siano puliti e che la cappa sia priva di grasso per prestazioni ottimali.
2. Aprire Windows per la ventilazione incrociata
Se la tua cappa da cucina non è sufficiente o ne manca una, aprire le finestre è il prossimo passo migliore.
“Fai uscire l’aria calda e umida il più velocemente possibile. Se non disponi di una cappa da cucina, apri una finestra vicina”, consiglia Pen.
La creazione di una ventilazione incrociata (apertura di due finestre o di una finestra e una porta) amplifica l’effetto di raffreddamento.
3. Aria condizionata portatile: una soluzione rapida
Per un sollievo immediato, un condizionatore portatile o un dispositivo di raffreddamento evaporativo può fare una differenza significativa.
“Installare un’unità AC da finestra è abbastanza semplice per molte persone e piuttosto efficace”, afferma TJ Laury, HVAC Pro e presidente di Ben’s ProServ.
Anche un dispositivo di raffreddamento evaporativo improvvisato (un ventilatore con ghiaccio davanti) può abbassare le temperature.
4. Ventilatori da finestra o da soffitto per il flusso d’aria
Un ventilatore da finestra posizionato per scaricare l’aria calda può migliorare notevolmente la ventilazione. I ventilatori da soffitto possono dirigere il flusso d’aria verso il basso per il raffreddamento o invertire la direzione per attirare il calore verso l’alto.
“Se non puoi aggiornare la cappa da cucina, aggiungi un semplice aspiratore da finestra vicino alla stufa e sentirai subito la differenza”, suggerisce Pen.
5. Riposizionamento dell’apparecchio: ridurre al minimo il trasferimento di calore
Il posizionamento errato dell’apparecchio può contribuire al surriscaldamento.
“Se il frigorifero e il forno sono uno accanto all’altro, prova a riposizionarli in modo che siano separati”, afferma Laury.
La separazione degli apparecchi che generano calore riduce i picchi di temperatura localizzati.
6. Riduci l’utilizzo di forno e fornelli
Il forno e il piano cottura sono le principali fonti di calore. La scelta di elettrodomestici più piccoli (friggitrice, tostapane) o l’integrazione di pasti senza cottura riduce la produzione di calore complessiva.
7. Blocca la luce solare diretta: previene l’aumento di calore
La luce solare diretta attraverso le finestre aggiunge calore significativo. Tende oscuranti, pellicole riflettenti per finestre o persino fogli di alluminio possono bloccare il guadagno di calore solare.
“Potresti rimanere sorpreso dalla quantità di calore che entra attraverso le finestre di vetro”, osserva Laury.
8. Cucinare all’aperto quando possibile
Grigliare o fumare all’aperto elimina del tutto il calore della cucina. Le griglie moderne hanno spesso fornelli laterali per pentole e padelle, ampliando le opzioni di cottura.
9. Utilizzare un deumidificatore portatile: combattere l’umidità
Il vapore proveniente dalla cucina, dai bollitori e dalle lavastoviglie aumenta l’umidità, rendendo la cucina più calda. Un deumidificatore portatile rimuove l’umidità in eccesso, fornendo un notevole raffreddamento.
“Un piccolo deumidificatore portatile in cucina mentre si cucina può far sembrare l’aria più fresca di diversi gradi senza toccare il termostato”, conferma Pen.
10. Investire in elettrodomestici ad alta efficienza energetica
Quando sostituisci gli elettrodomestici, scegli modelli ad alta efficienza energetica che generano meno calore e consumano meno energia. Questa è una soluzione a lungo termine che riduce la temperatura generale della cucina.
Conclusione: Raffreddare la cucina non richiede costose ristrutturazioni. Semplici soluzioni come migliorare la ventilazione, ridurre le fonti di calore e gestire l’umidità possono fare una differenza sostanziale. Implementando queste strategie, puoi creare uno spazio cottura più comodo e funzionale
