O cultivo de produtos frescos não precisa parar quando o tempo esfria. A jardinagem interna permite que você continue a colheita durante todo o inverno, reduzindo potencialmente as contas de mercearia e garantindo o acesso a alimentos nutritivos durante todo o ano. Aqui estão sete vegetais que prosperam dentro de casa com as condições certas:
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Tomates: verão interno o ano todo
Os tomates, um alimento básico do verão, podem ser cultivados dentro de casa com sucesso. Eles exigem temperaturas amenas e pelo menos seis horas de luz solar direta diariamente. Para obter melhores resultados, complemente a luz natural com luzes artificiais de cultivo, ajustando sua altura à medida que as plantas amadurecem. Crucialmente, os tomates de interior precisam de polinização manual para dar frutos.
Manjericão: a erva fácil de cultivar
O manjericão é outra planta que adora o sol e se adapta bem a ambientes internos. Ao contrário dos tomates, você colhe folhas em vez de frutas, o que torna tudo um pouco mais fácil. Rega consistente, solo bem drenado e seis horas de luz solar (natural ou artificial) são fundamentais.
Alface: Verduras de interior rápidas e indulgentes
A alface é ideal para cultivo interno devido ao seu rápido amadurecimento – da semente à colheita em cerca de um mês. É mais tolerante com as necessidades de luz do que com a frutificação de vegetais; quatro a seis horas de sol parcial são suficientes. Opte por variedades “corte e volte” para colheitas múltiplas.
Espinafre: um pouco mais exigente, ainda alcançável
O espinafre requer menos horas de luz solar do que algumas outras culturas, mas pode ser mais complicado dentro de casa. A germinação é melhor entre 40-68°F, portanto, manter uma temperatura consistente é crucial. São recomendadas variedades compactas e resistentes a parafusos e use recipientes profundos (pelo menos 30 centímetros) para um crescimento ideal.
Couve: o verde interno confiável
A couve geralmente é mais fácil de cultivar dentro de casa do que o espinafre. Variedades de crescimento mais rápido, como Red Russian ou Winterbor, amadurecem em cerca de 50 dias. ** São necessárias seis horas de pleno sol ** (natural ou artificial), e a couve bebê pode ser colhida ainda mais cedo.
Salsa: outra escolha fácil de ervas
A salsa é uma erva simples para crescer dentro de casa durante todo o ano. Umidade consistente e seis horas de luz solar de uma janela brilhante ou luz crescente irão mantê-lo prosperando. As variedades encaracoladas tendem a crescer de forma mais compacta do que as de folhas planas. Colha cortando primeiro as folhas externas.
Microgreens: a colheita interna mais rápida
Microgreens são o caminho mais rápido para produtos internos. Colhidos logo após a germinação, requerem espaço e tempo mínimos. Sementes de couve, brócolis, rabanete, rúcula ou girassol podem ser cultivadas em bandejas rasas com orifícios de drenagem.
A jardinagem interna é uma forma prática de prolongar o período de cultivo e complementar sua dieta com produtos frescos. Embora algumas culturas exijam mais atenção do que outras, todas podem prosperar dentro de casa com as condições certas.
