Uprawa świeżej żywności nie musi się kończyć, gdy robi się chłodniej. Ogrodnictwo wewnętrzne pozwala na dalsze zbiory przez cały rok, potencjalnie zmniejszając koszty żywności i zapewniając dostęp do pożywnej żywności. Oto siedem warzyw, które dobrze rosną w pomieszczeniach zamkniętych w odpowiednich warunkach:
Зміст
Pomidory: lato w pomieszczeniu przez cały rok
Pomidory, podstawowy produkt lata, można z powodzeniem uprawiać w pomieszczeniach zamkniętych. Wymagają ciepłej temperatury i co najmniej sześciu godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie. Aby uzyskać optymalne rezultaty, uzupełnij naturalne światło sztucznymi lampami do uprawy, dostosowując ich wysokość w miarę dojrzewania roślin. Należy pamiętać, że pomidory uprawiane w pomieszczeniach wymagają ręcznego zapylenia, aby zawiązać owoce.
Bazylia: zioło łatwe w uprawie
Bazylia to kolejna kochająca słońce roślina, która dobrze przystosowuje się do warunków panujących w pomieszczeniu. W przeciwieństwie do pomidorów zbiera się liście, a nie owoce, co znacznie ułatwia proces. Regularne podlewanie, dobrze przepuszczalna gleba i sześć godzin światła słonecznego (naturalnego lub sztucznego) to klucze do sukcesu.
Sałatka: szybkie i łatwe warzywa do użytku w pomieszczeniach
Sałata idealnie nadaje się do uprawy w pomieszczeniach zamkniętych ze względu na szybkie dojrzewanie, od nasion do zbiorów w ciągu około miesiąca. Jest mniej wymagający pod względem oświetlenia niż uprawy owoców i jagód; Wystarczą cztery do sześciu godzin pośredniego słońca. Wybierz odmiany „wytnij i przyjdź ponownie” w przypadku wielu zbiorów.
Szpinak: trochę trudniejsze, ale wykonalne
Szpinak wymaga mniej godzin nasłonecznienia niż inne uprawy, ale jego uprawa w pomieszczeniach zamkniętych może być trudniejsza. Kiełkowanie zachodzi najlepiej w temperaturach od 4 do 20°C, dlatego ważne jest utrzymanie stabilnej temperatury. Zalecane są odmiany kompaktowe, odporne na śruby, a także głębokie pojemniki (o głębokości co najmniej 30 cm) dla optymalnego wzrostu.
Jarmuż: niezawodny zielony materiał do wnętrz
Jarmuż jest ogólnie łatwiejszy w uprawie w pomieszczeniach niż szpinak. Odmiany szybko rosnące, takie jak Red Russian czy Winterbor, dojrzewają w ciągu około 50 dni. Wymagane jest sześć godzin pełnego światła słonecznego (naturalnego lub sztucznego), a jarmuż można zbierać jeszcze wcześniej.
Pietruszka: kolejny łatwy wybór ziół
Pietruszkę można łatwo uprawiać w pomieszczeniach przez cały rok. Stała wilgotność i sześć godzin światła słonecznego z jasnego okna lub światła rosnącego zapewnią jej rozwój. Odmiany kręcone mają tendencję do wzrostu bardziej zwartego niż odmiany płaskie. Zbiór odbywa się poprzez odcięcie najpierw zewnętrznych liści.
Mikrogreeny: najszybsze zbiory w pomieszczeniach zamkniętych
Mikrogreeny to najszybszy sposób uprawy w pomieszczeniach zamkniętych. Zbiera się go wkrótce po wykiełkowaniu i wymaga minimalnej przestrzeni i czasu. Jarmuż, brokuły, rzodkiewki, rukolę czy nasiona słonecznika można uprawiać w płytkich tacach z otworami drenażowymi.
Ogrodnictwo w pomieszczeniach to praktyczny sposób na przedłużenie sezonu wegetacyjnego i dodanie do diety świeżych produktów. Chociaż niektóre uprawy wymagają więcej uwagi niż inne, wszystkie mogą rozwijać się w pomieszczeniach zamkniętych w odpowiednich warunkach.
