Wyobraź sobie miskę tak cenną, że nie odważyłbyś się wlać do niej rosołu. Taki właśnie los spotkał „Kubek z Kogutami” z kolekcji Meiyintang. Jest pomalowany wizerunkami kogutów i kurczaków. Ona jest piękna. Ale w 2014 roku został sprzedany za 36,05 miliona dolarów. To ustanowiło światowy rekord aukcji chińskiej porcelany. Nie możesz jeść z miski za 36 milionów dolarów.
Dlaczego więc jest wart tak dużo pieniędzy? Aby zrozumieć cenę, musisz spojrzeć na materiał. A konkretnie, czym jest porcelana?
Miska pochodzi z czasów panowania Chenghua, między 1465 a 1487 rokiem. To był dziwny czas. Jakość porcelany osiągnęła swój szczyt. Wielkość produkcji spadła do minimum. Europejczycy wiedzieli o tym magicznym białym kamieniu. Ale sami nie wiedzieli, jak to zrobić.
Porcelana jest delikatna. Jest elegancki. Jest półprzezroczysty. Ale jest również trwały. Jest praktycznie nie do przebicia. Odpycha wodę. Czym zatem różni się od innych rodzajów ceramiki? Rozumiemy historię i naukę.
Зміст
Czym właściwie jest porcelana?
Porcelana to ceramika o wysokich parametrach użytkowych. Jest trwały. Ma poważne właściwości techniczne. Giovanni Savorani prowadzi Confindustria Ceramica, Włoskie Stowarzyszenie Przemysłu Ceramicznego. Mówi, że proces produkcyjny robi różnicę.
„Porcelana to rodzaj materiału ceramicznego, który jest bardzo trwały i dobrze się sprawdza dzięki procesowi produkcyjnemu.”
Przepis jest z natury prosty. Glina. Piasek. Skaleń. Naturalne materiały. Dokładny skład jest różny. To zależy od tego, kto produkuje i co tworzy.
Do zastawy stołowej potrzebujesz glinki kaolinowej. To jest biała glinka. Małe cząstki. W kafelkach zobaczysz także kaolin. I w hydraulice.
Oto sedno. Porcelana jest podzbiorem ceramiki. W obu materiałach wykorzystano glinę. Obydwa wypalane są w piecu. Ale porcelana jest przetwarzana inaczej. Glina jest gęstsza. Spalanie zajmuje więcej czasu. Wypala się go w wyższej temperaturze.
Mówimy o temperaturach do 2300 stopni Fahrenheita. To jest 1260 stopni Celsjusza.
Ekstremalne temperatury zmieniają wszystko. Określają porowatość powierzchni. Nadają porcelanie właściwości hydrofobowe. Sprawiają, że jest trwały.
Dlaczego warto wybrać porcelanę do swojego domu?
Niektóre produkty mogą być wykonane z tańszych materiałów. Ale ceramika sanitarna? Jest to ceramika pokryta szkliwem porcelanowym. Oferuje najlepsze rozwiązanie dla współczesnego życia. Zdrowie. Dobre samopoczucie. Nauka o materiałach. Wszystko się tutaj łączy.
Stosowanie porcelany podczas renowacji przynosi realne korzyści.
- Wykonane z naturalnych surowców.
- Łatwy w pielęgnacji.
- Odporny na pleśń.
- Zapobiega rozwojowi bakterii.
- Wytrzymały. Wodoodporny.
- Nadaje się do mokrych obszarów. Obszary o dużym natężeniu ruchu.
- Nie emituje lotnych związków organicznych (LZO).
- Nadaje się do recyklingu. Można ponownie wykorzystać.
„To bardzo ważne cechy… ludzie szukają spokoju ducha dzięki materiałom, które mogą pomóc w zapobieganiu rozprzestrzenianiu się bakterii w domu.”
Savorani ma rację. Żyjemy w świecie, w którym wszyscy martwią się zarazkami. Chcesz materiałów, które nie są siedliskiem bakterii. Porcelana nie kryje bakterii.
Nie chodzi tylko o wygląd. Chodzi o funkcjonalność. Chodzi o to, aby nie spędzać weekendu na czyszczeniu fug lub wymianie zgniłych blatów. Wybierasz porcelanę na dłuższą metę.
Cięcie twardych materiałów
Cięcie cienkiej porcelany? Łatwo. Standardowe ostrze wykona to zadanie. Ale jeśli grubość osiągnie 0,4 cala (10 milimetrów) lub więcej? Zapomnij o tym. Będziesz potrzebować przecinarki strumieniem wody. Tylko w ten sposób można uzyskać czyste cięcie bez obracania płytek w pył.
Piła wodna nie bez powodu jest standardem branżowym. Woda zapobiega przegrzaniu i stopieniu ostrza. Możesz wypróbować metodę push i break. To jest tanie. Nie wymaga prądu. Ale porcelana jest gęsta. On się opiera. Występują chipy. Krawędzie są spalone. Ryzyko jest realne.
Jak powstają duże płytki
Rozmiar determinuje proces. Jeśli rozważasz płytki o wymiarach do 1,2 na 1,2 metra, do stworzenia kształtu stosuje się specjalne formy. Standardowy proces.
Chcesz więcej? Producent przechodzi na formy. System ten prasuje ciągłą warstwę proszku ceramicznego. Pozwala to na tworzenie masywnych płyt. Istnieje również formowanie przy użyciu miękkiego plastiku. Metoda ręczna. Dobre na zmianę. Nie nadaje się do masowej produkcji gigantycznych arkuszy.
Cena trwałości
Nie płacisz 36 milionów dolarów za płytki porcelanowe. To był „Puchar Kurczaka” Meiyintanga. Ale spodziewaj się, że porcelana będzie kosztować więcej niż ceramika. Według Home Advisor płytki porcelanowe kosztują o 60% więcej.
To jest twarda powierzchnia. Wymaga profesjonalnego podejścia. Instalacja nie jest projektem weekendowym dla początkujących. Błędy są kosztowne.
Jednak wartość pozostaje. Savarani odnotowuje kompromis. Niskie koszty utrzymania. Przyjazność dla środowiska. Trwałość. Pod względem trwałości przewyższa większość alternatyw.
Co właściwie znajduje się w Twoich naczyniach kuchennych?
W świecie zastawy stołowej „porcelana” i „china” (chińska porcelana stołowa) oznaczają to samo. Termin „chiny” pochodzi od miejsca jego pochodzenia. Chiny wyprodukowały te dania. Nazwaliśmy go od miejsca pochodzenia.
Porcelana kostna jest inna. Powstał w Anglii. Jeden składnik wyróżnia go spośród pozostałych. Prawdziwy popiół kostny ze zwierząt hodowlanych. Noritake świętuje ten dodatek. Wzmacnia ceramikę. Nadaje mu mlecznobiały kolor.
Proces wypalania jest również inny. Porcelanę kostną wypala się w niższych temperaturach. Łatwiejsze w produkcji. W rezultacie jest mniej trwały. Zwykła porcelana wytrzymuje wysokie temperatury. Jest mu coraz trudniej.
Co jest ważniejsze? Wygląd czy trwałość? Większość właścicieli domów chce obu. Rzadko zdarza się, że otrzymujesz obie cechy w jednym pakiecie, nie płacąc dodatkowo.
Chemia pieczenia
Nie możesz po prostu wymieszać gliny, wypalić ją i oczekiwać, że otrzymasz wazon Ming. Różnica między trwałą filiżanką do herbaty a delikatną pamiątkową figurką zależy od tego, co wchodzi w skład mieszanki i w jakiej temperaturze następuje wypalanie.
Twarda porcelana to prawdziwa porcelana. Jest to specyficzna mieszanina kaolinu i pegmatytu (głównie skalenia). Materiał ten wypalany jest w temperaturach od 1400°C do 1450°C. Jest to bardzo wysoka temperatura, wystarczająca do całkowitej weryfikacji (zeszklenia). Wynik? Materiał jest trwały. Jest biały. Jeśli w niego zapukasz, zadzwoni. Jest półprzezroczysty, gdy trzyma się go pod źródłem światła.
Miękka porcelana to inna sprawa. To europejski wynalazek. Europejczycy chcieli chińskiego wyglądu, ale nie mieli odpowiednich surowców. Zmieszali więc kaolin z fritą, materiałem szklanym. Wypalanie prowadzono w niższej temperaturze, około 1100°C – 1200°C. Spływ nie nastąpił tak całkowicie. Tekstura jest bardziej miękka. Materiał łatwiej się odpryskuje. Jest mniej przejrzysty. Powierzchnia wydaje się bardziej ziarnista.
Nie chodzi tylko o estetykę. To kwestia fizyki. Twarda porcelana lepiej znosi szok termiczny. Miękka porcelana jest bardziej wyrozumiała na etapie formowania, ale mniej trwała w dłuższej perspektywie.
Od dynastii Tang do Miśni
Chiny rozpoczęły produkcję prymitywnej porcelany około 2000 lat temu za panowania dynastii Tang. Ale porcelana, którą znamy dzisiaj, pojawiła się później.
Dynastia Yuan (1279–1368). Wtedy to opracowano przepis. To jest dokładnie ten rodzaj porcelany, który widział Marco Polo. W XIV wieku sprowadził dzbanek do Europy. Kolor szaro-zielony, niewielki rozmiar. Nazwał go porcellana, biorąc nazwę od muszli kauri ze względu na kształt kawałka, a nie materiał. Ze względu na kształt.
Szlaki handlowe otwarto w XVI wieku. Rynki europejskie były zachwycone chińskim importem. Ale nie mogli odtworzyć tej porcelany. Przez wieki. Mylili się w swoich domysłach. Skorupka jajka. Podziemne soki. Ekspozycja na czynniki naturalne przez 40 lat.
Nie.
Odkrycie tajemnicy wymagało alchemika. Johanna Friedricha Böttgera. XVIII wiek. Znalazł przepis. Założył fabrykę porcelany w Miśni w Niemczech. To zapoczątkowało europejski przemysł porcelanowy.
Następnie w latach siedemdziesiątych XVIII wieku w Kornwalii w Anglii odkryto kaolin. Produkcja brytyjskiej porcelany nabrała tempa. Od czasów Böttgera wiele się zmieniło. Albo nie?
„Ciągłe innowacje technologiczne w przemyśle ceramicznym – głównie pod przewodnictwem Włoch – doprowadziły do wprowadzenia na początku lat 90. nowoczesnych płytek porcelanowych i nowej rodziny produktów” – mówi Savorani.
Ale jeśli przyjrzysz się bliżej procesowi, materiały są w zasadzie takie same. Metoda produkcji niewiele się zmieniła od XVIII wieku. Nowoczesne płytki porcelanowe to nowsze zjawisko. Jednak podstawowa chemia jest nadal zakorzeniona w starożytnych chińskich odkryciach.
Nowoczesne zastosowania porcelany i zrównoważony rozwój
Porcelana nie jest już używana wyłącznie do produkcji filiżanek do herbaty z czasów dynastii Tang. Wkroczyliśmy w epokę, w której ograniczano się wyłącznie do materiału na posągi czy talerze dekoracyjne. Dziś znajdziesz go na podłogach, ścianach, a nawet elewacjach budynków. Jest wystarczająco trwały do stosowania w obszarach o dużym natężeniu ruchu. Materiał rozszerzył swoje zastosowanie w jubilerstwie i specjalistycznym sprzęcie laboratoryjnym. Hydraulika w dużej mierze od tego zależy. Zlewy, wanny i toalety korzystają z trwałości emalii porcelanowej.
Timothy Schroder, prezes i dyrektor generalny Duravit USA, zauważa, że ceramika ma bogatą historię w wielu gałęziach przemysłu. W mailu zaznacza, że jest to materiał naturalny. Produkcja i jej cykl życia są zrównoważone. Jest bardzo trwały. Oferuje rozwiązania higieniczne, które odpowiadają współczesnemu stylowi życia.
Przejdź w stronę płytek wielkoformatowych
Największe zmiany w branży dotyczą technologii i zrównoważonego rozwoju. Producenci przesuwają granice dzięki nowemu sprzętowi. Płytki ceramiczne porcelanowe są teraz dostępne w ogromnych rozmiarach. Można znaleźć płyty o wymiarach od 1,6 do 3,2 metra [5,25 na 10,5 stopy]. Grubość waha się od 3 do 30 mm [0,11 do 1,1 cala].
Te opcje wielkoformatowe zmniejszają liczbę szwów. Tworzą czystsze przestrzenie wizualne. Dla właścicieli domów oznacza to mniej fug do czyszczenia. Oznacza to również bardziej spójną estetykę na dużych powierzchniach.
Wydajność fabryki i redukcja odpadów
Firmy poprawiają efektywność produkcji. Wykorzystują ponownie 100 procent ścieków. Znaczna część odpadów jest również poddawana recyklingowi. Zmniejsza to wpływ produkcji na środowisko. Zmniejsza to koszty surowców. Dzięki temu produkt końcowy jest bardziej zrównoważony.
Dla majsterkowiczów ta zmiana nie zmienia sposobu instalowania płytek. Oznacza to jednak większą dostępność opcji przyjaznych dla środowiska. Możesz wspierać producentów, dla których zrównoważony rozwój jest priorytetem. To mały krok, ale robi różnicę.
Recykling starych produktów hydraulicznych
Starej porcelany nie wyrzuca się. W ramach projektu Departamentu Ochrony Środowiska miasta Nowy Jork rozdrobniono 6500 starych produktów hydraulicznych. Zmieszali materiał z muszlami ostryg i małży. Stworzyło to sztuczną rafę zbiornikową do hodowli ostryg w zatoce Jamestown.
To inteligentny sposób na recykling zepsutych lub zdemontowanych produktów hydraulicznych. Dzięki temu odpady stają się siedliskiem. Być może nie budujesz rafy w domu. Możesz jednak rozważyć recykling lub podarowanie starych przedmiotów z porcelany. To eliminuje je ze składowisk. To daje im drugie życie.
Ten artykuł został zaktualizowany przy użyciu technologii AI, następnie sprawdzony pod kątem faktów i zredagowany przez redaktora HowStuffWorks.
