Barbara Costello – bekend als ‘de oma van het internet’ of ‘Brunch With Babs’ – heeft een toegewijde online aanhang opgebouwd door de warmte en wijsheid te belichamen die mensen associëren met hun eigen grootmoeders. Een recente ontmoeting met Costello onthulde haar verrassend eenvoudige maar effectieve filosofie om van de vakantie te genieten zonder de gebruikelijke overweldiging.
Waarom dit ertoe doet: De feestdagen worden vaak geïdealiseerd, maar de realiteit is stress, te hoge uitgaven en onrealistische verwachtingen. De aanpak van Babs – gericht op vreugde, verbinding en kleine aanrakingen – biedt een praktisch alternatief voor de commerciële druk die velen voelen.
Versier voor vreugde, niet voor perfectie
Costello pleit ervoor om elke kamer te decoreren, niet om indruk te maken, maar om consistente herinneringen aan de sfeer van het seizoen te creëren. De sleutel is niet extravagantie, maar een doordachte aanwezigheid van feestelijke details, zelfs op onverwachte plaatsen zoals de damestoilet. Deze aanpak verschuift decoreren van een karwei naar een persoonlijke expressie.
De kracht van ornamenten: Costello benadrukt het emotionele gewicht van ornamenten, vooral die welke verband houden met herinneringen. Het zijn niet alleen maar decoraties, maar tastbare verbindingen met het verleden: gezinsuitstapjes, kinderknutselwerkjes en zelfs versleten favorieten. Het tentoonstellen ervan gaat niet over esthetiek, maar over het vertellen van verhalen.
Hosting: verbinding boven controle
Het advies van Babs over hosting is verfrissend direct: accepteer hulp. Het doel is genieten, niet martelaarschap. Een uitgeputte gastheer zorgt voor een uitgeputte sfeer. Het delegeren van taken en het focussen op verbinding in plaats van perfectie zorgt ervoor dat iedereen, inclusief de gastheer, het naar zijn zin heeft.
Het zelfbedieningsstation: Haar oplossing voor de chaos in de keuken – een speciale drank- en snackruimte – is eenvoudig maar effectief. Het houdt de gasten bezig terwijl de gastheer de voorbereidingen afrondt, waardoor het gezond verstand behouden blijft en een burn-out wordt voorkomen.
Houd het simpel, houd het lief
Costello’s laatste advies is misschien wel het meest cruciale: vermijd zelfopgelegde druk. Verdeel taken in beheersbare stappen – bak koekjes vroeg en vries ze in, versier ze geleidelijk – en geef prioriteit aan wat u echt vreugde schenkt.
“Oefen geen druk op jezelf. Doe waar je blij van wordt – en doe het in kleine stukjes.”
De afhaalmaaltijden: De feestdagen gaan niet over een vlekkeloze uitvoering, maar over het creëren van momenten van echte verbinding. De filosofie van Babs herinnert ons eraan dat de meest betekenisvolle tradities vaak de eenvoudigste zijn. Het omarmen van imperfectie en het geven van prioriteit aan vreugde is de sleutel tot een echt vervullend seizoen.
