Pěstování čerstvých potravin se nemusí zastavit, když se počasí ochladí. Vnitřní zahrádkaření vám umožňuje pokračovat ve sklizni po celý rok, což potenciálně snižuje náklady na potraviny a poskytuje přístup k výživným potravinám. Zde je sedm druhů zeleniny, které dobře rostou uvnitř za správných podmínek:
Зміст
Rajčata: Léto uvnitř po celý rok
Rajčata, letní základ, lze úspěšně pěstovat i v interiéru. Vyžadují vysoké teploty a nejméně šest hodin přímého slunečního záření denně. Pro optimální výsledky doplňte přirozené světlo umělými pěstebními světly a upravte jejich výšku, jak rostliny dozrávají. Je důležité poznamenat, že vnitřní rajčata vyžadují ruční opylení, aby nasadily ovoce.
Bazalka: Snadno pěstovatelná bylina
Bazalka je další rostlina milující slunce, která se dobře přizpůsobuje vnitřním podmínkám. Na rozdíl od rajčat sklízíte spíše listy než plody, což proces trochu usnadňuje. Pravidelné zavlažování, dobře odvodněná půda a šest hodin slunečního záření (přirozeného nebo umělého) jsou klíčem k úspěchu.
Salát: Rychlá a snadná vnitřní zelenina
Hlávkový salát je ideální pro pěstování uvnitř, protože rychle dozrává, od semínka po sklizeň asi za měsíc. Je méně náročný na osvětlení než ovocné a bobulovité plodiny; stačí čtyři až šest hodin nepřímého slunce. Pro více sklizní zvolte odrůdy „řez a přijď znovu“.
Špenát: Trochu složitější, ale dosažitelný
Špenát vyžaduje méně hodin slunce než některé jiné plodiny, ale může být obtížnější pěstovat uvnitř. Klíčení probíhá nejlépe při teplotách mezi 4 a 20°C, proto je důležité udržovat stabilní teplotu. Pro optimální růst se doporučují kompaktní odrůdy odolné vůči šroubům, stejně jako hluboké nádoby (nejméně 30 cm hluboké).
Kale: Spolehlivá vnitřní zelená
Kale se obecně snáze pěstuje uvnitř než špenát. Rychle rostoucí odrůdy, jako je Red Russian nebo Winterbor, dozrávají asi za 50 dní. Je vyžadováno šest hodin plného slunečního světla (přirozeného nebo umělého) a baby kapustu lze sklízet i dříve.
Petržel: Další snadná volba bylinek
Petržel se snadno pěstuje v interiéru po celý rok. Konstantní vlhkost a šest hodin slunečního světla z jasného okna nebo pěstebního světla zajistí, že se mu bude dařit. Kudrnaté odrůdy mají tendenci růst kompaktněji než ploché odrůdy. Sklízejte tak, že nejprve odříznete vnější listy.
Microgreens: Nejrychlejší sklizeň uvnitř
Microgreens jsou nejrychlejším způsobem pěstování v interiéru. Sklízí se brzy po vyklíčení a vyžaduje minimální prostor a čas. Semena kapusty, brokolice, ředkvičky, rukoly nebo slunečnice lze pěstovat v mělkých miskách s drenážními otvory.
Vnitřní zahradničení je praktický způsob, jak prodloužit vegetační období a přidat do svého jídelníčku čerstvé produkty. Zatímco některé plodiny vyžadují více pozornosti než jiné, všechny mohou za správných podmínek prosperovat uvnitř.
